Aperol, prosecco, soda

Aperol, blodapelsin cointreau, sockerlag, limejuice

Limoncello, italicus, sockerlag med blåbär, citronjuice, äggvita

Malfy gin, tonic water, citron, enbär

Gin, vermouth rosso, campari, apelsinskal, sodavatten

Aperol, persikopuré, äpplejuice, svensk punsch, xante

vodka, kaluha, espresso, agavesirap

amaretto, citronjuice, sockerlag, äggvita

prosecco, persika likör, persika puré

amaretto, cointreau, gin, apelsinskal, sodavatten

citronsorbet, vodka, prosseco

buffelmozzarella från ett litet mejeri i compana, med sockerstekta körsbärstomater, basilikaolja

friterade risotto bollar med pesto och mozzarella, samt vår pizzaiolosås

Kockens urval av 7 olika charkuterier, lagrad ost samt oliver, vilda piccadilly tomater & lö̈kmarmelad serveras med vårt foccaciabröd

Tunt skivad rå oxfilé med en chilikräm från kalabrien, olivolja, citron, selleri och hyvlad parmigiano reggiano

friterad kronärtskocka, med citron- & vitlökskräm

tonfisktartar, med gurka, avokado, balsamicoglaze & fårost samt friterad lök

Frästa rödräkor med vitlök, pepperoncino, & persilja

Till våra pizzor använder vi napolitansk caputomjöl en sort av typen ”tipo 00” ett mjöl med en högre glutenhalt som även tål högre grader då pizzorna bakas i ca 450grader. Tomatsåsen gör vi på Italienska tomater och osten är en blandning på fior di latte och buffelmozzarella D.O.P. som en sista touch lägger vi olivolja och havssalt.

Vi har även glutenfria pizzor samt ost som har smak av mozzarella och är helt vegansk.

Tomatsås, buffelmozzarella, mozzarella, basilika

Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, portobello, kronärtskocka

Tomatsås, mozzarella, jätte räkor, vitlök, persilja.

Tomatsås, mozzarella, fårost, salami picante, tagiaschi oliver, basilika

Pesto, mozzarella, rucola, pinjenötter, körsbärstomat, cocktailmozzarella

Tomatsås, mozzarella, lök, oliver, kronärtskocka, auberginer,zucchini, paprika, vitlök.

Mozzarella, rucola, tryffel, salsiccia, körsbärstomat, cocktailmozzarella.

Kombinera själv utgå från margarita lägg till 4 tillbehör

Chévre, mozzarella, fikon, prosciutto crudo, rucola, balsamico glaze, valnötter.

tomatsås, scamorza (rökt mozzarella), pepperonikorv

Tomatsås, mozzarella, fårost, gorgonzola, parmesan

tomatsås, mozzarella, sardeller, tagiaschi oliver, kapris, färsk vitlök & oregano

Svampkräm, mozzarella, coppa di parma, basilika, salami ndjua

"Tennisracket" tomatsås, mozzarella, mix av chark, rucola, cocktailtomat, cocktailmozzarella

Tjockare spaghetti, rödräka, vilda picadilly tomater, vittvin, peperoncino & persilja. En klick mascarpone

Jumbo makaroner, strimlad oxfilé, grädde, vårlök, babyspenat & demiglace

Spaghetti i en het tomatsmörsås, riven burrat, rostade pinjenötter

Spaghetti carbonara på riktigt! med guanciale (griskind), äggula, pecorino romano

Dagens risotto varieras varje dag, fråga er serveringspersonal

Bandpasta, blandsvamp i en tryffelgräddsås samt riven färsk tryffel

Grönkål- & jungfrusallad med rostad pumpa, rödbeta, rostad chevré, honung, valnötter

Slungad romansallad med caesardressing, ört körsbärstomat, parmegiano regiano & pancetta samt marinerat kycklingbröst byt ut kycklingen mot scampi +20kr

Ursprung: Italien, Veneto, Valpolicella, Druva: Glera Torr, ungdomlig, fruktig och aromatisk smak med lite sötma och isnlag av päron, citrus, melon och lime

Region: Veneto, Druva: Glera

Region: Lombardiet, Druva: Chardonnay, Pinot bianco & Nero Italiens motsvarighet till champagne framställs på samma

Region: Friuli, Druva: Chardonnay

Region: Pinot grigio, Druva: Pinot grigio

Region: Trentino Alto Adige, Druva: Riesling

Region: Trentino Alto Adige, Druva: Sauvignon blanc

Region: Toskana, Druva: Vermentino

Region: Piemonte, Druva: Arneis

Region: Abruzzo, Druva: Montepulciano

Region: Toskana, Druvor: Alicante, Cabarnet franc & Sauvignon

Region: Sicilien, Druva: Nero D´avola

Ursprung: Italien, Piemonte, Barbera d ́Asti, Castello del Region: Piemonte, Druva: Nebbiolo

Ursprung: Italien, Veneto, Valpolicella, Casa Vinicola Zonin, Druvor: Corvina, Rondinella, Molinara Region: Veneto, Druva: Corvina

Region: Toskana, Druva: Merlot & Cabarnet sauvignon

Region, Piemonte, Druva: Nebbiolo

Region: Toskana, Druva: Sangiovese

Region: Toskana, Druva: Sangiovese

Region: Toskana, Druva: Merlot & Sangiovese

Region: Piemonte, Druva: Barbera

Region: Piemonte, Druva: Barbera

Region: Veneto, Druva: Corvina & Rondinella

Region: Toskana, Druva: Syrah

Grillad oxfilé 250g, svampkräm, rödvinssås, rucola-& tomatsallad, friterad krossad potatis

Grillad ryggbiff 250g med melanzane a tocchetti, vitlökskräm, friterad krossad potatis

12h bakad lammlägg, med saffransrisoto, gremolata, primörer

Helgrillad sea bream 450-600g med oliver, tomat, kapris & smör, friterad polenta, rucola, picklad lök

Halstrad rödingfilé med polentapuré, gremolata, spenat-& fänkålscrudité, betor

Saviardokex som doppas i kaffe & likör & varvas med en kräm gjord på mascarponeost

Friterad calzone fylld med nutella, serveras med vaniljglass

vaniljglass dränkt i en dubbel espresso

tunn pankaka, fylld med ricottaost kräm, honung, pistasch

Fråga er sevitör efter dagens smaker.

Vispad mascarponekräm, sockrade jordgubbar, havre- & kokoscrumle

hemgjort choklad tryffel, varieras i smak

choklad tryffel med 3 cl grappa

33cl glasflaska

25cl glasflaska

33cl glasflaska

33cl glasflaska

50cl glasflaska

75cl glasflaska

33cl glasflaska

italiensk lager 40cl

amerikansk ipa 40cl

tjeckisk lager 40cl

fransk veteöl 40cl

fransk lager 40cl

italiensk lager 5%

Mexicansk lager 5%

Dansk mellanöl 4,5%

stockholm 7,5%

glutenfri 50cl

50cl

fråga oss sårt

somersby cider 4,5%

torr äpple cider 4,5%

lättöl